En France, dans le but de faciliter l’adaptation des étudiants étrangers, des associations proposent une famille d’accueil. L'objectif principal est de faire découvrir la culture française, de favoriser les échanges culturels et de soutenir les étudiants étrangers qui se trouvent loin de leur pays d’origine. La langue véhiculaire entre les familles et l’étudiant est souvent le français. Ce fait nous amène au cœur de cette recherche : quel rôle la famille d’accueil française joue-t-elle dans l’apprentissage du français ? La relation avec la famille d’accueil entraine-t-elle une meilleure compréhension interculturelle chez l’apprenant et par conséquent, cette compréhension améliore-t-elle les résultats d’apprentissage du FLE ? Cette étude se concentre sur les apprenants asiatiques et plus précisément sur les étudiants chinois en études de didactique des langues dans la spécialité des métiers du FLE à l’Université du Maine.