Identification des restes archéologiques du genre Pistacia L. : approches morphologique et morphométrique traditionnelle et géométrique - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2018

Identification des restes archéologiques du genre Pistacia L. : approches morphologique et morphométrique traditionnelle et géométrique

Résumé

While the ‘true’ pistachio (Pistacia vera L.) is widely cultivated today, the genus Pistacia also comprises several other, wild, species that are traditionally used in different ways. The frequent occurrences of endocarps (the internal and lignified part of the pistachio fruit) on prehistoric sites in South-West Asia indicate that pistachios constituted a currently used resource in the past too. In the absence of a systematic study of the fruit morphology, the archaeobotanical remains of pistachio cannot be identified to the species level and this shortcoming deprives us of important information on their past geographical distribution and uses. A first aim of the present work was to constitute a reference collection of modern endocarps representing the species growing in the Mediterranean region, in Anatolia and in the Near East. On the basis of these individuals we have used three different approaches to explore and describe their morphological variability: a morphological study as well as traditional and geometric morphometrics. The results have been applied to archaeological samples in order to obtain for the first time species-level identifications of pistachio remains from Neolithic sites in South-West Asia. This so far unknown information has allowed us to begin a discussion on their implications in terms of palaeoenvironments and the use of resources.
Si le pistachier dit ‘vrai’ (Pistacia vera L.) est actuellement largement cultivé, le genre Pistacia comprend plusieurs autres espèces, sauvages, dont les usages traditionnels sont multiples. Les fréquentes attestations d’endocarpes (la partie interne et lignifiée du fruit du pistachier) sur les sites préhistoriques d’Asie du Sud-Ouest indiquent que les pistachiers constituaient une ressource couramment utilisée également dans le passé. En l’absence d’une étude systématique portant sur la morphologie des fruits, les restes archéobotaniques de pistache ne peuvent pas être identifiés jusqu’à l’espèce et cette difficulté nous prive d’informations fondamentales sur leur distribution géographique et leurs utilisations passées. Le premier objectif du présent travail était la création d’un référentiel d’endocarpes modernes représentant les espèces poussant dans la région méditerranéenne, en Anatolie et au Proche-Orient. À partir de ces individus nous avons utilisé trois approches afin d’explorer et décrire leur variabilité morphologique : une étude morphologique et des analyses en morphométrie traditionnelle et géométrique. Les résultats obtenus ont été appliqués aux échantillons archéologiques pour aboutir pour la première fois à des identifications spécifiques pour les restes archéologiques de pistachier provenant de sites néolithiques en Asie du Sud-Ouest. Ces données, jusqu’alors inconnues, nous ont permis d’entamer une discussion sur leurs implications en termes de paléo-environnements et utilisation des ressources.
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  • HAL Id : dumas-01860439 , version 1

Citer

Maria Rousou. Identification des restes archéologiques du genre Pistacia L. : approches morphologique et morphométrique traditionnelle et géométrique. Archéologie et Préhistoire. 2018. ⟨dumas-01860439⟩
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