Bolétales du Dauphiné : répartition géographique, intérêts pharmaceutiques et thérapeutiques - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Access content directly
Master Thesis Year : 2019

Dauphiné's boletales : geographic distribution, therapeutics and pharmaceutical interests

Bolétales du Dauphiné : répartition géographique, intérêts pharmaceutiques et thérapeutiques

Antonin Barnoud
  • Function : Author
  • PersonId : 1048071

Abstract

Identify a mushroom is not always easy, this brief summarizes the general features of fungi illustrating by keys for quick identification. Among these mushrooms is the Order of the Boletales. About twenty species of Boletales encountered in Dauphine, in particular in Isere, are discussed. They are presented by gender, with comparative tables. The elements essential to their growth are also essential for each sector of the department. Poisoning, generally benign, being possible, their symptoms are detailed, allowing an appropriate reaction. This work addresses the molecules present in Bolétales (illudin, irofulvene, bolesatin) with possible therapeutic interests as well as the areas in which they could be used.
Identifier un champignon n’est pas toujours facile. Ce mémoire reprend les caractéristiques générales des champignons en les illustrant par des clés pour une identification rapide. Parmi ces champignons, on trouve l’Ordre des Bolétales. Une vingtaine d’espèces de Bolétales rencontrées en Dauphiné, en particulier en Isère, est abordée. Ils sont présentés par genre, avec des tableaux comparatifs. Les éléments indispensables à leur croissance le sont également pour chaque secteur du département. Des intoxications, généralement bénignes, étant possibles, leurs symptômes sont détaillés, permettant une réaction adaptée. Comme la phytothérapie ou l’aromathérapie, la mycothérapie est en plein essor. Ce travail aborde les molécules présentes dans les Bolétales (illudine, irofulvène, bolésatine) ayant de possibles intérêts thérapeutiques ainsi que les domaines dans lesquels elles pourraient être utilisées.
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Dates and versions

dumas-02143785 , version 1 (29-05-2019)

Identifiers

Cite

Antonin Barnoud. Bolétales du Dauphiné : répartition géographique, intérêts pharmaceutiques et thérapeutiques. Sciences pharmaceutiques. 2019. ⟨dumas-02143785⟩
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