Ce travail vise en une analyse rétrospective des formes de demandes sociales pour les services écosystémiques de la Baie des Veys (Normandie). À partir de données issues de la littérature et d’une série d’entretiens avec des acteurs clefs, trois périodes caractéristiques dans le fonctionnement du socio-écosystème ressortent. Elles mettent en avant une variation dans les niveaux de services écosystémiques fournis par la baie. L’analyse des différentes formes de demandes sociales (directe, indirecte, soustractive, non soustractive, impactante, non impactante, relevant de la conservation, satisfaites ou non satisfaites) témoigne d’un nombre important de demandeurs pour les services de régulation qui sont mobilisés par plusieurs activités (la pêche, la conchyliculture, etc.). Des demandes de conservation émergent dès lors que la baie n’a plus la capacité d’assurer la fourniture d’un service et contribuent à augmenter la part des demandes non satisfaites.