Utilisation d'éclairage photosynthétique LED en cultures de tomate hors sol chauffées - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Access content directly
Master Thesis Year : 2019

The use of LED photosynthetic lighting in heated hydroponic tomato crops

Utilisation d'éclairage photosynthétique LED en cultures de tomate hors sol chauffées

Diana Nacouzi
  • Function : Author

Abstract

Tomato (Solanum lycopersicum) is one of the most widely grown and consumed vegetables across the world. This fruit is rich in vitamins and antioxidants and has a high nutritional value. Lighting is a major abiotic factor influencing the crops and the physicochemical qualities of fruits. For optimal production, the quality, intensity, spectrum of light and photoperiod must be adapted according to the needs of plants. Development of LEDs is considered an innovation for producers and especially in low-sunlight production areas where lighting becomes a limiting factor for crops. These lamps have the ability to provide different light spectrum perceived by the photoreceptors of plants. The objective of our study is to determine the influence of artificial lighting with two LED lamp systems on the Climberley variety during a photoperiod of 18h/day. The first system is that of Philips company with red LEDs (660 nm) and blue LEDs (440 nm). The 2nd system is that of Tootem company with white (440 nm and 600 nm mainly) and red (630 nm) light spectrum. Our study revealed that plant development was not affected by supplemental lighting. Firmness, dry matter, sugar content and fruit texture were variable during the season. The fruits lit by the white and red spectrum have the highest sugar levels. Neither of LED systems had significant effect on increasing tomato yield, but the blue and red spectrum has significantly increased the average fruit weight. The susceptibility of plants to supplemental artificial lighting in the south of France is largely influenced by natural lighting.
La tomate (Solanum lycopersicum) est l’un des légumes les plus cultivés et consommés dans le monde. Ce fruit est riche en vitamines et antioxydants d’où sa valeur nutritive très élevée. L’éclairage est l’un des facteurs abiotiques les plus importants influençant les cultures ainsi que les qualités physico chimiques des fruits. Pour une production optimale, la qualité, l’intensité, le spectre de la lumière ainsi que la photopériode doivent être adaptés selon les besoins des cultures. Le développement des systèmes d’éclairage LED (Light Emitting Diodes) est considéré comme une innovation pour les producteurs et surtout ceux qui sont dans des zones de production peu ensoleillées où l’éclairage devient un facteur limitant pour les cultures. Ces lampes ont la capacité de fournir différents spectres lumineux perçus par les photorécepteurs des plantes. L’objectif de notre étude est de déterminer l’influence d’un éclairage artificiel d’appoint réalisé durant 18h/j avec deux systèmes de lampes LED sur la variété Climberley. Le 1er est celui de la société Philips avec des LEDs rouges (660 nm) et des LEDs bleues (440 nm). Le 2ème est celui de la société Tootem avec des bandes de LED blanches (440 nm et 600 nm principalement) et rouges (630 nm). Notre étude a démontré que le développement des plantes n’était pas affecté par l’éclairage d’appoint. Les taux de fermeté, matière sèche, sucre et la texture des fruits ont changé au cours de la saison. Les fruits éclairés par les spectres blanc et rouge avaient les taux de sucre les plus élevés. Les deux systèmes d’éclairage n’étaient pas capables d’augmenter significativement les rendements mais les spectres bleu et rouge ont augmenté le poids moyen des fruits. La sensibilité des plantes à l’éclairage d’appoint dans des conditions de culture au Sud de la France est largement influencée par l’éclairage naturel.
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dumas-02464353 , version 1 (03-02-2020)

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  • HAL Id : dumas-02464353 , version 1

Cite

Diana Nacouzi. Utilisation d'éclairage photosynthétique LED en cultures de tomate hors sol chauffées. Sciences du Vivant [q-bio]. 2019. ⟨dumas-02464353⟩
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