Recycling of bio-waste in an urban environment for aeroponic lettuce cultivation
Revalorisation des biodéchets en milieu urbain pour une culture de salades en aéroponie
Résumé
The necessary inclusion of sustainable and local urban agriculture encourages more and more the reuse of bio-waste in soil-less culture. To be part of an unprecedented circular economy, biopony favours organic fertilization and seems to be a perfect substitute for synthetic mineral fertilizers from non-renewable sources. The objective is therefore to determine to what extent organic fertilizers derived from the reuse of bio-waste can be as effective as commercial mineral fertilizers.
La nécessaire inscription d’une agriculture urbaine durable et locale incite de plus en plus à la réutilisation des biodéchets en culture hors-sol. Pour s’inscrire dans une économie circulaire sans précédent, la bioponie favorise la fertilisation organique et semble pouvoir se substituer parfaitement aux fertilisants minéraux de synthèse, issus de sources non renouvelables. L’objectif est donc de déterminer dans quelles mesures les fertilisants organiques issus de la réutilisation de biodéchets peuvent être aussi performants que les fertilisants minéraux commerciaux.
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