Caractérisation des systèmes de culture en maïs popcorn et évaluation de leur efficacité de gestion des communautés adventices et du datura (D. stramonium) dans un réseau d’agriculteurs du Sud-Ouest de la France - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Access content directly
Master Thesis Year : 2020

Characterization of popcorn cropping systems and assessment of their efficiency of weed community and datura (D. stramonium) management in a network of farmers of the South-west of France

Caractérisation des systèmes de culture en maïs popcorn et évaluation de leur efficacité de gestion des communautés adventices et du datura (D. stramonium) dans un réseau d’agriculteurs du Sud-Ouest de la France

Abstract

Weeds and D. stramonium management is a major challenge for farmers and human food chain as popcorn. Before redesigning cropping systems (CS) for an ecological intensive weed management, CS need to be characterized and their weeds management efficiency assessed. This is the aim of this study conducted in a network of 16 popcorn farmers in the South-West of France. From farmers surveys, CS were mainly characterized by the diversity of the crop rotation and the weed management. Two soil types were identified influencing the type of CS. Abundance, composition and diversity of weed communities were measured in one field of each farmer after weeding. A strong distinction between fields managed in organic agriculture and in conservation agriculture was observed. In these fields, weed communities had a greater abundance than in those managed in conventional agriculture. Weed biomass was about 192 ± 188, 40 ± 22 et 1 ± 3 g MS.m-2 respectively in these different types of management. The orientation of CS provided a better explanation of the differences seen in the characteristic of weed communities than our typology due to a very low weed abundance in conventional. Fields managed in organic agriculture were more vulnerable to D. stramonium infestation as in those where the seed spacing was 80 cm. In these fields, D. stramonium was more abundant. Based both on the literature and our results, a redesign framework of CS was proposed to modify the CS in function of the presence or not of D. stramonium in the field.
La gestion des adventices et de D. stramonium est un enjeu majeur des agriculteurs et des filières dédiées à l’alimentation humaine comme le popcorn. Avant de repenser les systèmes de culture (SDC) pour une gestion écologiquement intensive des adventices, ils doivent être caractérisés et leur efficacité de gestion des adventices évaluée, objets de notre étude menée dans un réseau de 16 agriculteurs produisant du maïs popcorn dans le Sud-Ouest de la France. À partir d’enquêtes réalisées auprès des agriculteurs, les SDC ont été caractérisés selon la diversité de la rotation et la gestion des adventices. Deux types de sol ont été identifiés impactant le SDC mis en place. Les mesures des caractéristiques des communautés adventices présentes dans les parcelles suivies après désherbage, montre notamment une plus forte abondance des communautés adventices entre les parcelles en agriculture biologique (AB) et en agriculture de conservation, que celle en agriculture « conventionnelle ». Les biomasses étaient respectivement de 192 ± 188, 40 ± 22 et 1 ± 3 g MS.m-2 à floraison du maïs. L’orientation des SDC explique mieux les différences observées sur les communautés adventices que notre typologie due à une très faible abondance des adventices en « conventionnelle ». Les parcelles en AB et celles où l’écartement de semis est de 80 cm sont plus à risque pour D. stramonium étant plus abondant sur ces parcelles. À partir de la littérature et de nos résultats, un cadre de reconception des SDC est proposé orientant cette étape selon la présence ou non de D. stramonium dans la parcelle.
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Cite

Valentin Deremetz. Caractérisation des systèmes de culture en maïs popcorn et évaluation de leur efficacité de gestion des communautés adventices et du datura (D. stramonium) dans un réseau d’agriculteurs du Sud-Ouest de la France. Sciences du Vivant [q-bio]. 2020. ⟨dumas-03039751⟩
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