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Master Thesis

L'éducation alimentaire de l'enfant en prévention de l'obésité

Résumé : L'obésité est le résultat d'un déséquilibre entre les apports énergétiques et les besoins nutritionnels. On estime aujourd'hui qu'il y a plus de 41 millions d'enfants obèses dans le monde et, en France, 17% de la population présente une obésité. Les complications à moyen et à long terme sont devenues un enjeu majeur de Santé Publique: le diabète de type 2 a vu sa prévalence augmenter de 600% entre 58 et 93, les collégiens français ont perdu 25% de leur capacité cardio-vasculaire en 40 ans. L'objectifs est donc de diminuer la prévalence du surpoids et de l'obésité chez les enfants et chez les adultes. Pour y parvenir, la France s'est dotée du Plan National Nutrition et Santé et d'outils d'information et d'éducation du grand public afin d'agir sur la composante alimentaire de l'obésité. L'importance d'une action sur la sédentarité et l'influence des écrans est actuellement analysée et intégrée dans la lutte au quotidien. Aujourd'hui, le pharmacien a un rôle essentiel dans la prévention et l'éducation thérapeutique des patients par sa proximité, sa visibilité, sa compétence scientifique,et sa relation privilégiée. Le pharmacien est devenu un acteur dans la stratégie de lutte contre l'obésité, son rôle : identifier, orienter et accompagner.
Document type :
Master Thesis
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https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-03152299
Contributor : Pharmacie Amu Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Thursday, February 25, 2021 - 2:52:23 PM
Last modification on : Tuesday, October 19, 2021 - 10:50:17 PM
Long-term archiving on: : Wednesday, May 26, 2021 - 6:42:47 PM

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PLEZ Valentin. Thèse d'exerci...
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  • HAL Id : dumas-03152299, version 1

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Valentin Plez. L'éducation alimentaire de l'enfant en prévention de l'obésité. Sciences pharmaceutiques. 2021. ⟨dumas-03152299⟩

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