L’avulsion de la troisième molaire mandibulaire incluse est un acte chirurgical couramment effectué par le chirurgien-dentiste. Cette intervention s'effectue à proximité de structures anatomiques à risque. La technique de choix utilisée pour cet acte chirurgical est celle de l'extraction conventionnelle. L'apport de la chirurgie piézoélectrique permet de réaliser des ostéotomies sécurisées et précises. L'utilisation de la chirurgie ultrasonique permet d'être moins traumatique au niveau des tissus mous et durs, grâce à son travail sélectif. Ainsi, cette technique opératoire diminue les paramètres cliniques post-opératoires (douleur, œdème et trismus) améliorant le confort du patient. L'utilisation de la piézochirurgie permet d'obtenir, également, un confort clinique per-opératoire pour le praticien. Elle permet également d'obtenir une meilleure régénération osseuse. L'objectif de cette thèse est de synthétiser l'ensemble des connaissances scientifiques actuelles par une revue de la littérature afin de montrer l’intérêt de l’utilisation de la piézochirurgie pour l'avulsion de la dent de sagesse mandibulaire incluse. Pour illustrer ce travail, un cas clinique personnel sera présenté et analysé afin d’évaluer les différents critères post-opératoires entre la technique conventionnelle et la piézochirurgie.