Habitudes alimentaires liées à une pratique sportive intense, un facteur de risque pour la santé bucco-dentaire : étude en salle de sport - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
Master Thesis Year : 2021

Eating habits associated with intense sports activity, a risk factor for oral health : a fitness centre study

Habitudes alimentaires liées à une pratique sportive intense, un facteur de risque pour la santé bucco-dentaire : étude en salle de sport

Abstract

Chez les sportifs, l’alimentation occupe une part très importante de leur quotidien. Ce fait est avéré chez les sportifs de haut niveau mais également chez les sportifs amateurs pratiquant leur discipline de manière régulière et intense. Afin d’être plus performants et d’atteindre leurs objectifs, ces sportifs ont recours, de façon très fréquente, à des aliments riches en glucides et acides. Ces habitudes alimentaires sont des facteurs de risque majeurs pour leur santé bucco-dentaire et les exposent davantage aux pathologies bucco-dentaires telles que les lésions carieuses, les érosions et les parodontopathies. Les chirurgiens-dentistes doivent tenir compte de ce type de risque encouru par les sportifs afin de mettre en place traitements et prévention efficaces pour eux.
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dumas-03464669 , version 1 (03-12-2021)

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  • HAL Id : dumas-03464669 , version 1

Cite

Marine Jallu. Habitudes alimentaires liées à une pratique sportive intense, un facteur de risque pour la santé bucco-dentaire : étude en salle de sport. Sciences du Vivant [q-bio]. 2021. ⟨dumas-03464669⟩
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