L'utilisation des algues en pharmacie et parapharmacie
Résumé
Les algues sont des végétaux bien particuliers, classés à part dans le règne végétal. Leur diversité est immense et leur classification, complexe. Ces plantes aquatiques ont une composition riche et variée. Le travail de cette thèse a consisté à explorer les différentes utilisations des algues en pharmacie et parapharmacie.
Nous pourrons ainsi les retrouver dans des pansements gastriques ou cutanés, utilisées pour leurs propriétés hémostatiques, laxatives ou de substitut osseux. Certaines microalgues sont également utilisées dans le domaine des compléments alimentaires, et leur utilisation traditionnelle dans ce domaine remonte en réalité à des siècles. Enfin, la cosmétologie s’est plus récemment intéressée à cette ressource d’actifs naturels et utilise les algues plus souvent qu’on ne le pense.
La recherche et l’étude des algues ne cesse de croitre au fil des ans, et les perspectives qu’elles ouvrent nous montre que les algues ne nous ont pas encore révélé tous leurs secrets...
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