Mémoires Année : 2020

Co-constructing farmer experiments with small-scale organic market gardeners

Co-construction d’expérimentations paysannes en maraîchage biologique sur petites surfaces en PACA

Marion Robert
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 783713
  • IdRef : 20386509X

Résumé

This thesis is part of the third and final year of the farmers’ experimentation branch of the “Diversified organic market microfarming in the PACA region” project. As projects of diversified organic market microfarming keep emerging in the region, this initiative aims at gathering information on these cropping systems and creating groups of experimenting farmers to test practices which correspond them. The experiments set up in this project are integrated in the normal operation of the farms and co-constructed between farmers and the association Agribiovar. This thesis is based on the co-construction of one season of experiments and on interviews with the advisors, trainees and market gardeners who interacted in the project. The 2020 results are analysed. They are of different kinds: some are quantified (production and added value) whereas others appear as warning points around exploratory techniques or learning processes on surrounding technical points. The interviews revealed that co-constructing farmers’ experiments is an individualised process, adapted to each farmer and its situation, which is both its strength and its weakness. The results that emerge from it are situated, anchored in the context of the farm and the trial, which makes them less robust but more easily appropriable by everyone and therefore more operational.

Ce mémoire s’inscrit dans la troisième et dernière année du volet « expérimentations paysannes » du projet MiMaBio mené par le réseau Bio de PACA. Face à l’augmentation des projets d’installation en maraîchage biologique diversifié sur petites surfaces dans la région, ce projet vise à acquérir des références sur ce type de système et créer des groupes d’agriculteur‧trice‧s expérimentateur‧trice‧s pour tester des pratiques en lien avec leurs problématiques. Ces expérimentations sont intégrées dans le fonctionnement des jardins maraîchers et sont co-construites entre la structure d’accompagnement – ici Agribiovar – et les maraîcher‧ère‧s. Ce mémoire est réalisé à partir de l’accompagnement d’une saison d’essais et d’une série d’enquêtes auprès des conseiller‧ère‧s, des stagiaires et des maraîcher‧ère‧s ayant interagit dans le projet. Les résultats des essais 2020 sont analysés. Ils sont de différentes natures : ils peuvent être chiffrés (production et valeurs ajoutées), se présenter sous la forme de points de vigilance autour d’itinéraires techniques exploratoires ou encore d’apprentissages périphériques à la pratique testée. Les entretiens réalisés ont montré que la co-construction d’essais paysans est un processus individualisé, qui s’adapte à chaque maraîcher‧ère et à sa situation, ce qui fait à la fois sa force et sa faiblesse. Les résultats qui en émanent sont situés, ancrés dans le contexte de la ferme et de l’essai, ce qui les rend certes moins robustes mais plus facilement appropriables par tous‧tes et donc plus opérationnels.

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Dates et versions

dumas-03917862 , version 1 (03-02-2023)

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  • HAL Id : dumas-03917862 , version 1

Citer

Marion Robert. Co-construction d’expérimentations paysannes en maraîchage biologique sur petites surfaces en PACA. Agronomie. 2020. ⟨dumas-03917862⟩
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