Perceptions of actors of the interest of the diversity of livestock activities for the sustainability of their territory
Perceptions d’acteurs de l’intérêt de la diversité des activités d’élevage pour la durabilité de leur territoire
Résumé
When we talk about territory sustainability, agricultural activities, and particularly livestock activities, are questioned and debated by the actors. In response to this, agroecology is defined as an alternative and sustainable agriculture that invites the diversification of production methods. However, the concept of diversity remains unclear. What diversity are we talking about? Are all forms of diversity beneficial to the territory? Does the interest of a diversity of livestock activities for sustainability have a consensus among the actors of the territory?
The objective of this work is to identify the ways in which the actors of the territory think about livestock activities and connect them to the sustainability of the territory. To do so, we carry out a literature review to understand how authors characterize livestock activities and their diversity. Qualitative surveys with territorial actors, on the Rochefort marsh and on Rennes Métropole, are then carried out. The analysis of the qualitative surveys allows us to verify the fact that all the actors of the same territory do not approach the sustainability of their territory in the same way and that they do not represent in the same way the breeding activities and their diversity. There is also no consensus on the value of diversity. Links are made between the perceptions of actors, the structures and their roles, the professions of actor and territory of action.
Quand on parle de durabilité de territoire, les activités agricoles et notamment les activités d’élevage, sont questionnées et débattues par les acteurs. En réponse à cela, l’agroécologie est définie comme une agriculture alternative et durable qui invite à la diversification des modes de production. Cependant, le concept de la diversité reste flou. De quelle diversité parle-t-on ? Toutes les formes de diversité sont-elles bénéfiques au territoire ? L’intérêt d’une diversité d’activités d’élevage pour la durabilité fait-il consensus auprès des acteurs du territoire ? L’objectif de ce travail est de repérer les façons dont les acteurs de territoire pensent les activités d’élevage et les connectes à la durabilité du territoire. Pour cela, nous réalisons une analyse bibliographique permettant de comprendre comment les auteurs caractérisent les activités d’élevage et leur diversité. Des enquêtes qualitatives auprès d’acteurs de territoire, sur le marais de Rochefort et sur Rennes Métropole, sont ensuite réalisés. L’analyse des enquêtes qualitatives nous permet de vérifier le fait que tous les acteurs d’un même territoire n’abordent pas de la même façon la durabilité de leur territoire et qu’ils ne se représentent pas de la même façon les activités d’élevage et leur diversité. L’intérêt de la diversité ne fait pas non plus consensus. Des liens sont faits entre les perceptions d’acteurs, les structures et leurs rôles, les métiers d’acteur et territoire d’action.
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