Le bien-être des phoques communs (Phoca vitulina) et phoques gris (Halichoerus grypus) est très peu étudié. Cette thèse s’inscrit dans une démarche holistique d'étude du bien-être des pinnipèdes, en s’intéressant à la fois à des mesures basées sur les ressources dont l’animal dispose et sur l’animal lui-même. Notre étude a consisté à observer et récolter des paramètres physiologiques (quantité de nourriture, taux de cortisol salivaire, enrichissements proposés) et comportementaux (personnalité -basée sur l'axe timidité-audace, répertoire comportemental, budget temps de chaque animal, et volonté de participer) sur quatre phoques communs et une femelle phoque gris au centre Océanopolis à Brest. Les résultats ont mis en évidence des paramètres (e.g. diversité comportementale, volonté de participer, taux de cortisol salivaire, comportements d'anticipation) très prometteurs pour l’évaluation du bien-être chez ces espèces.