Climate change : consequences for French livestock farming and overview of the main public agricultural policies deployed
Changement climatique : Conséquences pour l’élevage français et panorama des principales politiques publiques agricoles déployées
Résumé
In the near future, when the climate in metropolitan France will have warmed by several degrees, what will be the consequences for the French livestock sector? This sector is often held responsible for climate change because of its high greenhouse gas emissions, but it is just as much a victim of it: heat waves impacting animal productivity and health, reduced availability of fodder resources, and so on. However, by maintaining ecosystems that are carbon sinks, certain forms of livestock farming are proving to be a source of solutions in the fight against climate change. Between adaptation and mitigation, major changes in livestock farming systems will be needed to maintain this sector, which has already been tested by economic and social crises, in a Europe seeking to become carbon neutral by 2050. An inventory of recent national and supranational public agricultural policies, outlining the political and technical directions to be followed over the coming decades, is presented in this bibliographical study.
Dans un futur proche où le climat métropolitain se sera réchauffé de plusieurs degrés, quelles seront les conséquences pour les filières françaises d’élevage ? Souvent désigné comme un des responsables du changement climatique par ses émissions importantes de gaz à effets de serre, ce secteur en est tout autant la victime : vagues de chaleurs impactant la productivité et la santé des animaux, diminution des ressources fourragères, etc. Or, en entretenant des écosystèmes puits de carbone, certaines formes d’élevage se révèlent être source de solutions dans la lutte contre le dérèglement climatique. Entre adaptation et atténuation, des évolutions profondes des systèmes d’élevages seront nécessaires pour permettre le maintien de ce secteur déjà éprouvé par des crises économiques et sociales dans une Europe à la recherche de la neutralité carbone en 2050. Un panorama des politiques publiques agricoles récentes, nationales et supranationales, qui dessinent les orientations politiques et techniques à suivre pour les prochaines décennies sont présentées dans cette étude bibliographique
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