About the necessary ecological transition of agricultural and food systems : what do young people think?
À propos de la nécessaire transition écologique des systèmes agricoles et alimentaires : Qu’en pensent les jeunes ?
Résumé
Although it has made it possible to feed a growing world population, the agricultural model that has been in place since the 1950s has now run its course. The resulting environmental and socioeconomic consequences are devastating in many ways. Against a backdrop of global upheaval, our generation is the first for which adapting to their consequences will be a daily challenge. It will also be the last to be able to act to limit them. Agroecology is a framework that could be used to build the sustainable food systems of tomorrow. Implementing it not only involves changing farming practices and the way the sector is organised, but also rethinking diets in wealthy countries. That is why we wanted to find out, through a questionnaire, whether our generation was ready to face the challenges posed by the necessary agroecological transition of food systems.
Bien qu’ayant permis de nourrir une population mondiale croissante, le modèle agricole mis en place dans les années 1950 est aujourd’hui à bout de souffle. Ses conséquences environnementales et socio-économiques sont dévastatrices à de nombreux égards. Dans un contexte de bouleversements globaux, notre génération est la première pour laquelle s’adapter à leurs conséquences sera un enjeu quotidien. Ce sera aussi la dernière à pouvoir agir pour les limiter. L’agroécologie est un cadre qui permet de penser les systèmes alimentaires durables de demain. Sa mise en place ne passe pas uniquement par le changement des pratiques agricoles ou de l’organisation des filières, mais également par une reconception des régimes alimentaires dans les pays riches. C’est pourquoi nous avons cherché à savoir, par l’intermédiaire d’un questionnaire, si notre génération était prête à prendre sa place dans la nécessaire transition agroécologique des systèmes alimentaires.
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