Mémoires Année : 2022

Intérêt des sollicitations olfactives dans la rééducation des dysphagies à la suite d’un accident vasculaire cérébral sylvien

Résumé

Following a stroke, swallowing disorders may occur. As olfaction is related to swallowing, we wish to demonstrate that a protocol of olfactory solicitations improves swallowing abilities following a sylvian stroke. Methods: we recruited 10 patients in a care and rehabilitation structure, which we divided into two groups: experimental and control. During one month, the experimental group received from olfactory solicitations with lemon. We performed a pre-protocol and post-protocol swallowing assessment. We compared the mean of the experimental group with that of the control group using the Mann Whitney test and we compared the mean at the initial evaluations with that at the final evaluations using the Wilcoxon test. Results: the findings did not show a significant effect on the inter-group comparison. Intra-group comparison showed results in favour of the protocol. Indeed, the results of the experimental group were significant: panalytical evaluation = 0.043, pfunctional evaluation = 0.027. Conclusion: the findings of this study encourage the integration of olfactory solicitations in the rehabilitation of post-stroke dysphagia, allowing the physiological improvement of swallowing and the rediscovery of the senses. Our research work should be developed further with a larger sampling and a more adapted assessment.
À la suite d’un accident vasculaire cérébral sylvien, des troubles de la déglutition peuvent apparaître. L’olfaction étant en lien avec la déglutition, nous souhaitons démontrer qu’un protocole de sollicitations olfactives améliore les capacités de déglutition à la suite d’un accident vasculaire cérébral sylvien. Matériel et méthode : nous avons recruté 10 patients en structure de soins et de réadaptation, que nous avons divisé en deux groupes : expérimental et témoin. Durant un mois, le groupe expérimental a bénéficié de sollicitations olfactives au citron. Nous avons réalisé une évaluation de la déglutition pré-protocole et post-protocole. Nous avons comparé la moyenne du groupe expérimental et à celle du groupe témoin à l’aide du test de Mann-Whitney et nous avons comparé la moyenne aux évaluations initiales à celle des évaluations finales à l’aide du test de Wilcoxon. Résultats : les résultats ne démontrent pas d’effet significatif à la comparaison intergroupe. La comparaison intra-groupe révèle des résultats en faveur du protocole. En effet, les résultats du groupe expérimental sont significatifs : pévaluation analytique = 0,043, pévaluation fonctionnelle = 0,027. Conclusion : nos résultats encouragent à intégrer davantage les sollicitations olfactives dans la réhabilitation de la dysphagie post-AVC sylvien, permettant l’amélioration physiologique de la déglutition et la redécouverte des sens. Notre travail de recherche mériterait d’être approfondi avec un échantillonnage plus important et une évaluation plus adaptée.
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Citer

Blandine Cabos. Intérêt des sollicitations olfactives dans la rééducation des dysphagies à la suite d’un accident vasculaire cérébral sylvien. Médecine humaine et pathologie. 2022. ⟨dumas-04404917⟩
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