Mémoires Année : 2023

Evaluation of mineral supply and local realization of lick blocks in bovine Zambian’s herds in Musungwa chiefdom, Itezhi Tezhi district, Zambia

Évaluation de la couverture des besoins en minéraux et réalisation d’une complémentation par pierres à sels de fabrication locale chez les troupeaux de bovins de la chefferie de Musungwa, district d’Itezhi Tezhi en Zambie

Résumé

La sédentarisation des populations pastorales africaines et la faible teneur en minéraux des sols et fourrages de ce territoire ont mené à l’apparition de polycarences minérales chez les bovins. Les minéraux sont pourtant des éléments essentiels, impliqués dans la majeure partie des processus métaboliques et entrant dans la composition des os par exemple. De plus, les conditions extrêmes en saison sèche induisent d’importantes pertes de poids et limitent les performances chez ces animaux. La mise en place d’une complémentation minérale permet d’améliorer la santé des animaux et de limiter les répercussions de la saison sèche. Le présent projet, commandité par l’association Melindika, a consisté à la mise en place d’une complémentation minérale dans la chefferie du Musungwa. Dans cette région, les bovins occupent une place centrale en offrant une source de nourriture, une force de travail et une marque de prestige social. Ainsi, l’importance de cette complémentation ne tient pas que dans le bien-être animal mais s’inscrit dans un objectif plus large, ancré dans le concept One Health. Le bilan minéral des bovins a été établi à partir d’analyses de fourrages et de calculs de leurs besoins. Le mélange de minéraux Rainfos15, à reconstituer sous forme de pierre à lécher, s’est avéré être une solution abordable et accessible pour améliorer le statut minéral des animaux. Les aspects pratiques de son utilisation ont pu être enseignés à des Assistants en Santé Animale et présentés aux éleveurs. Enfin, des alternatives artisanales, faisant appel aux ressources du milieu et permettant de réduire encore le coût de l’apport de minéraux ont pu être envisagées.
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Dates et versions

dumas-04417458 , version 1 (13-02-2024)

Identifiants

  • HAL Id : dumas-04417458 , version 1

Citer

Mathilde Arniaud. Évaluation de la couverture des besoins en minéraux et réalisation d’une complémentation par pierres à sels de fabrication locale chez les troupeaux de bovins de la chefferie de Musungwa, district d’Itezhi Tezhi en Zambie. Sciences du Vivant [q-bio]. 2023. ⟨dumas-04417458⟩
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