Après avoir balayé l’historique des micro-organismes et les apports des découvertes scientifiques, le mémoire développe les représentations des micro-organismes, qui sont faites aux enfants. Le mémoire révèlera ensuite la perception qu’ont les enfants de maternelle des micro-organismes, avant et après une action pédagogique, et en quoi celle-ci modifie leur vision. L’action pédagogique pratiquée en classe, consiste en l’étude des transformations dont les levures et les bactéries sont responsables, car les micro-organismes sont invisibles à leurs yeux, et non observables en classe à leur âge. Cette action pédagogique est en lien avec le monde du vivant, séquence de sciences de cycle 1.