Mémoires Année : 2024

Exploration of dietary supplements and bioactive substances, mimicking the effects of intermittent fasting, in the prevention of skin aging

Exploration des compléments alimentaires et des substances bioactives, mimant les effets du jeûne intermittent, dans la prévention du vieillissement cutané

Résumé

This thesis explores dietary supplements and bioactive substances aiming to replicate the effects of intermittent fasting in the prevention of skin aging. Intermittent fasting has garnered attention for its numerous health benefits, particularly its potential to mitigate chronic diseases and the aging process. The focus of this research is on skin aging, detailing the molecular and cellular mechanisms of fasting and its integration into anti-aging strategies. Special attention is given to the diversity of Asian plants, primarily used in South Korea, that mimic the effects of intermittent fasting and could constitute anti-aging strategies. The unique cellular and molecular mechanisms of each plant are meticulously described, highlighting their specific benefits for skin health. This exploration aims not only to deepen our understanding of these medicinal plants but also to pave the way for their potential integration into skincare and cosmetics, both in Korea and beyond.
Cette thèse explore les compléments alimentaires et les substances bioactives visant à reproduire les effets du jeûne intermittent dans la prévention du vieillissement cutané. Le jeûne intermittent a attiré l'attention pour ses nombreux bienfaits pour la santé, en particulier son potentiel à atténuer les maladies chroniques et le processus de vieillissement. L'accent de cette recherche est mis sur le vieillissement cutané, détaillant les mécanismes moléculaires et cellulaires du jeûne et son intégration dans les stratégies anti-âge. Une attention particulière est accordée à la diversité des plantes asiatiques, principalement utilisées en Corée du Sud, qui imitent les effets du jeûne intermittent et qui pourraient constituer des stratégies anti-aging. Les mécanismes cellulaires et moléculaires uniques de chaque plante sont méticuleusement décrits, mettant en lumière leurs avantages spécifiques pour la santé de la peau. Cette exploration vise non seulement à approfondir notre compréhension de ces plantes médicinales, mais aussi à ouvrir la voie à leur intégration potentielle dans le skincare et la cosmétique, en Corée et au-delà.
Fichier principal
Vignette du fichier
2024_ABDOUNI Sara.PDF (15.99 Mo) Télécharger le fichier
Origine Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
Licence

Dates et versions

dumas-04614111 , version 1 (20-06-2024)

Licence

Identifiants

Citer

Sara Abdouni. Exploration des compléments alimentaires et des substances bioactives, mimant les effets du jeûne intermittent, dans la prévention du vieillissement cutané. Sciences pharmaceutiques. 2024. ⟨dumas-04614111⟩
87 Consultations
284 Téléchargements

Partager

More