Mémoires Année : 2023

Café Cacao Project - What are the factors favoring or limiting the implementation of collective action in an effort to add value to coffee production in Guadeloupe?

Projet Café Cacao - Quels sont les facteurs favorisant ou limitant la mise en place d’action collective dans une démarche de valorisation des productions de café en Guadeloupe ?

Résumé

As part of the Café Cacao Project, we are seeking to support the development of economically and ecologically efficient agroforestry systems in Guadeloupe. With the conceptual framework of the commons and intangible common resources in mind, we chose, with the partner professional agricultural organization, to implement a companion modeling approach (ComMod). This ComMod method enabled us to support players in the Guadeloupe coffee industry in their objective to develop a collective marketing strategy, such as a certification label. To this end, we organized discussions on the concept of quality in the industry, and on the marketing approaches that would enable this quality to be managed collectively. To catalyze discussion on this subject, we developed the serious game QualiCoAg - Café. This simulation tool was used on two occasions, so that through experimentation, the players in the sector could collectively identify the issues and factors favoring or limiting the implementation of collective action within a certification label.
Dans le cadre du Projet Café Cacao, nous cherchons à accompagner le développement de systèmes agro-forestiers performants économiquement et écologiquement en Guadeloupe. Avec le cadre conceptuel des communs et des ressources communes immatérielles à l’esprit, nous avons choisi avec l’organisation professionnelle agricole partenaire, de mettre en place une démarche de modélisation d’accompagnement (ComMod). Cette méthode ComMod nous a permis d’accompagner les acteurs de la filière de café de Guadeloupe dans leur objectif de développer une stratégie commerciale collective, comme un label de certification. Pour cela nous avons pu organiser des temps de réflexion sur le concept de la qualité dans la filière ainsi que sur les démarches de valorisation permettant la gestion collective de cette qualité. Pour catalyser les échanges sur ce sujet nous avons développé le jeu sérieux QualiCoAg – Café. Cet outil de mise en situation fut mis en place à deux reprises, afin que par l’expérimentation, les acteurs de la filière puissent relever collectivement les enjeux et les facteurs favorisant ou limitant la mise en place d’action collective dans un label de certification.
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Dates et versions

dumas-04730208 , version 1 (29-10-2024)

Identifiants

  • HAL Id : dumas-04730208 , version 1

Citer

Antoine Chaumeil. Projet Café Cacao - Quels sont les facteurs favorisant ou limitant la mise en place d’action collective dans une démarche de valorisation des productions de café en Guadeloupe ?. Agriculture, économie et politique. 2023. ⟨dumas-04730208⟩
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