La mucoviscidose reste sans traitement curatif à ce jour. L'insuffisance respiratoire est principalement responsable du décès des patients, mais l'atteinte pulmonaire et le pronostic vital sont étroitement liés à l'état nutritionnel. Dans la mucoviscidose, les manifestations digestives concernent essentiellement l'insuffisance pancréatique exocrine, les troubles du métabolisme glucidique et les troubles digestifs tels que le syndrome d'occlusion intestinale distale. La prise en charge de la maladie est réalisée dans les CRCM (Centre de Ressources et de Compétences de la Mucoviscidose) avec une équipe multidisciplinaire qui pratique l'éducation thérapeutique du patient. Les entretiens avec une diététicienne sont indispensables pour prévenir une dénutrition et éduquer le patient sur l'importance de l'alimentation dans son quotidien. Afin d'aider le soignant dans cette démarche, nous avons mis au point un outil pédagogique qui sert à évaluer les connaissances du patient lors du diagnostic éducatif. Un personnage fictif va être mis dans des situations problématiques en lien avec l'alimentation que le patient devra résoudre. Cette technique permet au patient d'être acteur de sa santé, elle a pour objectif de stimuler son intérêt pour la diététique dans la mucoviscidose.