L'élève apprend-il mieux selon qu'il dispose de consignes ou d'un modèle, soit des deux modalités réunies, soit de consignes associées à des feed-back, ou bien du principe d'imitation modélisation interactive ? Ce mémoire s'attache à répondre à cette question par l'observation de séances de gymnastique dans une classe de PS-MS et une autre de CM2. L'étude révèle alors qu'il n'existe pas de différences suivant l'âge des élèves mais que le maître devrait privilégier certaines modalités d'enseignement suivant la tâche proposée et les différents moments de la séance.