Ce mémoire est le fruit de deux années de recherches et de mise en pratique sur l'acquisition du dénombrement chez l'enfant. Cette notion prend en effet une place primordiale dans le développement de l'enfant en ce qui concerne le nombre. L'on y retrouve l'état actuel des connaissances à ce sujet, ainsi que leur application dans les programmes officiels depuis l'école de Jules Ferry. De nombreux chercheurs, théoriciens et didacticiens se sont intéressés à ce sujet, et la confrontation et l'analyse de leurs données a permis de mettre en œuvre des activités dans une classe de petite et moyenne section de maternelle. Dans ce document, on trouve les observations qui ont pu être faites durant les temps d'ateliers proposés ainsi qu'une analyse des procédures qui ont été mises en place par les élèves. Enfin, des remarques quant aux possibles transformations des activités sont proposées afin de pouvoir les adapter aux élèves au fur et à mesure de leur avancement dans ce chemin menant à la conquête du nombre. L'étude des procédures des élèves a montré une évolution générale entre le début et la fin de ces observations, ce qui laisse penser que les activités ont pu jouer un rôle important dans l'acquisition du dénombrement pour ces enfants.