La culture du blé dur est exclusivement destinée à l'alimentation humaine et doit de ce fait répondre à de nombreux critères de qualité. Les opérations culturales réalisées dans les champs contribuent fortement à l'acquisition de ces critères, notamment la teneur en protéines et en mycotoxines. Le raisonnement de la conduite de culture devenant de plus en plus complexe, des outils d'aide à la décision sont développés afin d'appuyer les acteurs de la production. Très peu sont à ce jour des outils intégrés, comme Granoduro.net. Cet outil développé par une entreprise italienne et disponible sur internet offre une solution globale pour la culture du blé dur : prévision des principaux stades de développement, conseils sur la gestion de la densité de semis, de la fertilisation azotée, des adventices et du risque de septoriose, rouille jaune, rouille brune, oïdium, fusariose et déoxynivalénol. Il n'a été utilisé qu'en Italie, depuis deux ans. L'objectif est d'évaluer la pertinence de l'outil en conditions de culture françaises, s'il peut répondre aux besoins de la filière blé dur, ainsi que d'identifier des adaptations nécessaires ou améliorations. Nous avons tout d'abord étudié ses paramètres et son fonctionnement en détail, afin de savoir quelles sont les données à fournir, et de définir les cas d'étude français. Les sorties de Granoduro.net sont ensuite comparées aux résultats obtenus dans les essais français, ainsi qu'avec des outils développés par ARVALIS-Institut du végétal, afin d'identifier les aspects positifs et les points à améliorer de Granoduro.net. À l'issue de l'expertise, des pistes de poursuite des travaux sont proposées.