L'objectif essentiel de l'école maternelle est l'acquisition d'un langage oral riche, organisé et compréhensible par l'autre. Ce langage est stimulé tout au long de la journée, dans tous les domaines et notamment en sciences. Je me suis donc interrogée sur le rôle que pouvait jouer l'enseignement des sciences dans l'acquisition du langage oral des élèves de maternelle. Pour essayer de trouver des réponses à cette question, je me suis appuyée sur l'analyse de dialogues oraux enregistrés lors de la mise en œuvre d'une séquence consacrée à l'étude d'un objet technique usuel : l'essoreuse à salade. Cette activité a été mise en œuvre dans une classe de toute petite section/petite section.