L'IFSI a obligation, depuis 2009, de mettre en place la démarche qualité. Ce mémoire permet de situer les IFSI dans le contexte de la formation et dans le système sanitaire actuel. Cette recherche développe le management de la qualité. Pour étayer les données théoriques de ce type de management, une enquête de terrain a été privilégiée. Il s'agit de deux IFSI qui abordent la démarche qualité sous des aspects différents. En effet, pour un IFSI il s'agit d'une approche bottom-up et pour l'autre d'une approche top-down. Ce mémoire analyse et compare ces deux approches. Il développe au travers du management de la qualité les notions de motivation, de communication. L'intelligence collective est mise en exergue pour donner du sens à ce type de management. Le management de la qualité s'apparente à un management par projet. Le manager doit est à l'initiative du changement. Mais surtout il doit le fédérer au sein de son équipe. Devant tous ces éléments, ce mémoire explique la complexité du management de la qualité et la nécessité d'une approche systémique.