Malocclusions et mastication : revue bibliographique - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Access content directly
Master Thesis Year : 2013

Malocclusions et mastication : revue bibliographique

Abstract

Le rôle de la mastication est de transformer les aliments en un bol apte à être dégluti. La fonction masticatoire peut être considérée comme normale lorsque son but, soit la formation d'un bol alimentaire cohésif, glissant et plastique, est atteint. L'objectif de ce travail, par l'intermédiaire d'une analyse de la bibliographie, est de faire le point sur l'état des connaissances à propos de l'influence des malocclusions sur la mastication. Quelle que soit la méthode d'évaluation utilisée (cinématique mandibulaire, granulométrie du bol alimentaire, électromyographie), la plupart des auteurs s'accordent pour dire que les malocclusions, du sens sagittal, vertical ou transversal, seraient à l'origine d'une performance masticatoire plus faible et d'une modification de la forme des cycles masticatoires. De plus, cette faible capacité à broyer les aliments serait également associée à des contacts occlusaux moins nombreux et à une activité musculaire altérée. Une correction de la malocclusion par traitement orthodontique serait un moyen pour améliorer les contacts occlusaux et la fonction masticatoire. Peu d'études se sont intéressées à l'amélioration de cette fonction après traitement orthodontique, et d'autres travaux seraient nécessaires pour déterminer le traitement le plus efficace sur l'amélioration de la mastication.
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Dates and versions

dumas-00941112 , version 1 (03-02-2014)

Identifiers

  • HAL Id : dumas-00941112 , version 1

Cite

Katia Laurore. Malocclusions et mastication : revue bibliographique. Médecine humaine et pathologie. 2013. ⟨dumas-00941112⟩
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