La diminution du nombre d'exploitations et d'actifs couplée à une augmentation de la taille des structures entraîne une charge de travail accrue par unité de travail. Certains éleveurs préfèrent arrêter le lait suite au départ en retraite des parents ou à cause des contraintes de l'activité laitière. Les agriculteurs aspirent à plus de temps libre. Ces éleveurs doivent trouver des solutions pour améliorer leurs conditions de travail. L'ULM s'implique sur le sujet du travail en agriculture pour maintenir les élevages laitiers en Meuse. Le salariat est une des solutions envisageables pour améliorer l'organisation du travail sur les exploitations. Une enquête a été réalisée auprès de 40 adhérents à l'ULM afin de connaître leur rapport au salariat. La majorité d'entre eux a besoin de main d'œuvre supplémentaire. Les éleveurs plus âgés semblent plus enclins à recourir à cette solution. Les jeunes éleveurs semblent plus intéressés par la mécanisation ou la délégation. La majorité des éleveurs ne sait pas comment s'y prendre pour rechercher un salarié et n'a pas d'idée précise du profil dont ils auraient besoin. Pour favoriser le salariat, l'accompagnement des éleveurs est nécessaire pour les aider dans leur réflexion. Un partenariat avec d'autres OPA meusiennes doit être mis en place afin d'impliquer tous les acteurs de la filière. Enfin, la communication est essentielle pour montrer que l'agriculture recrute. Des présentations doivent être réalisées dans des lycées agricoles et auprès du grand public lors de portes ouvertes ou de journées de l'emploi.