Comment améliorer les pratiques des producteurs de bananes, maïs et coco à Mayotte ? - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Access content directly
Master Thesis Year : 2013

Comment améliorer les pratiques des producteurs de bananes, maïs et coco à Mayotte ?

Abstract

Since the departmentalization of Mayotte in 2011, the state implemented a policy whose aim is to increase agricultural production. This work in partnership with the agricultural structures of the territory, aimed to make recommendations in terms of cultural practices of banana production, corn and coconut in Mayotte, through datasheets . In addition, it aimed to describe the practices implemented on the territory. For this purpose, technical itineraries for each of the three cultures were made as a result of interviews with staff in charge of agriculture, as well as experiments on maize during the dry season. Then a sample of farmers 'professional' and not "professional" composed of 20 persons was subjected to a questionnaire in order to identify whether or not a difference in practice between the two groups , but also to reveal a match or not their practices compared with the technical reference route . The results of the survey show only one difference between the two groups of farmers on the use of fertilizers for banana production. This difference apart, we can see that the practices of the two groups are identical. The datasheets are for agricultural technicians and require the involvement of all staff in charge of agricultural support to be distributed to many. If the technicians rely on these specifications, they will permit to collect data from these three productions over the long term.
Depuis la départementalisation de Mayotte en 2011, l'État met en œuvre une politique dont l'objectif est l'augmentation de la production agricole. Ce travail mené en partenariat avec les structures agricoles du territoire, avait pour objectif de présenter les recommandations en termes de pratiques culturales des productions de bananes, maïs et coco à Mayotte, au travers de fiches techniques. De plus, il visait à décrire les pratiques mises en œuvre par les agriculteurs. Pour cela, des itinéraires techniques correspondant à chacune des trois cultures ont été réalisés, à la suite d'entretiens menés avec le personnel en charge de l'agriculture, ainsi qu'une expérimentation sur la culture du maïs en saison sèche. Par la suite, un échantillon d'agriculteurs "professionnels" et non "professionnels" de 20 personnes a été soumis à un questionnaire afin de mettre en évidence ou non une différence de pratiques entre ces deux groupes, mais aussi afin d'observer une adéquation ou non de leurs pratiques vis-à-vis de l'itinéraire technique de référence. Les résultats de l'enquête ne montrent qu'une seule différence entre les deux groupes d'agriculteurs, concernant l'utilisation de fertilisants pour la production de bananes. Mise à part cette distinction, les pratiques des deux groupes sont les mêmes. Les fiches techniques réalisées, à destination des techniciens agricoles, requerront l'implication de l'ensemble du personnel en charge de l'accompagnement agricole afin d'être diffusées au plus grand nombre. Elles permettront, si elles sont bien appropriées par les techniciens, la collecte de données de ces trois productions sur le long terme.
Fichier principal
Vignette du fichier
Brignoli_Mathilde_Ameliorer_pratiques_producteurs_bananes_mais_coco_Mayotte.pdf (5.29 Mo) Télécharger le fichier
Loading...

Dates and versions

dumas-00978276 , version 1 (14-04-2014)

Identifiers

  • HAL Id : dumas-00978276 , version 1

Cite

Mathilde Brignoli. Comment améliorer les pratiques des producteurs de bananes, maïs et coco à Mayotte ?. Sciences agricoles. 2013. ⟨dumas-00978276⟩
130 View
1575 Download

Share

Gmail Facebook X LinkedIn More