La mise en œuvre d’un projet d’éducation à la santé à l’école primaire
Résumé
As a social place for living and learning, School has an important role to play in helping pupils to adopt positive behaviours to their health. It must provide health education throughout their schooling. More specifically, it contributes to the students’ nutritional education by teaching a balanced diet, the importance of health and the daily practice of physical activity. In this work, I am interested in setting up a health education project in a cycle 2 class and seeing its impact on the eating behaviour of six pupils in the first year of primary school. By providing each pupil with a similar questionnaire, before and after the project, and a questionnaire to parents, this allows any changes in eating habits and pupils’ conceptions of a balanced diet to be measured, whilst also checking the accuracy of the responses given.
En tant que lieu social de vie et d’apprentissage, l’École a un rôle important à jouer pour aider les élèves à adopter des comportements bénéfiques pour leur santé. Elle doit assurer une éducation à la santé pendant toute leur scolarité. Plus précisément, elle contribue à l’éducation nutritionnelle des élèves en enseignant l’équilibre alimentaire, son importance sur la santé ainsi que la pratique quotidienne d’une activité physique. Dans ce travail, je me suis intéressée à la mise en place d’un projet d’éducation à la santé dans une classe de cycle 2 (Grande Section-Cours préparatoire) ainsi qu’à son impact sur le comportement alimentaire de six élèves de Cours préparatoire. En proposant à chaque élève un questionnaire similaire, avant puis après le projet, ainsi qu’un questionnaire à leurs parents, ceci permet de mesurer l’éventuel changement des habitudes alimentaires et des conceptions des élèves sur l’équilibre alimentaire, tout en vérifiant l’exactitude des réponses.
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