La discipline des Sciences et Technologie interroge les enseignants tant dans sa mise en œuvre que dans les savoirs à faire acquérir aux élèves. Ce mémoire étudie la façon dont les élèves passent d'un langage commun à un langage scientifique ; il cible particulièrement les processus par lesquels le maître favorise la transformation du vocabulaire ordinaire en vocabulaire scientifique tout au long de la construction du savoir chez les élèves.