Dynamiques territoriales et stratégies de transmission des élevages ovin lait dans le Sud-Aveyron - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2015

Territorial dynamics and transfer strategies of milk sheep farms in the South-Aveyron

Dynamiques territoriales et stratégies de transmission des élevages ovin lait dans le Sud-Aveyron

Marie Mouihi
  • Fonction : Auteur

Résumé

If the area of South-Aveyron keeps a better agricultural dynamic than the national average, thanks to the Roquefort chain, it’s also facing a problem of renewal of the farming generations since one third of farmers are more than 55 years old. That is why the farms' future became a critical issue. Moreover, like everywhere in France, the number of farmers and farms never stopped decreasing. To limit this “hemorrhaging” which seems to worsen, it seems necessary to take action to facilitate the transfer of farms to new farmers. While, this observation is shared by the whole agricultural sector, the actions taken and the solutions proposed didn’t reverse the current trend so far. Indeed, even if the collective willingness to settle new farmers is shown everywhere, it doesn’t seem sufficient to maintain the number of farms and farmers. This is explained by the contradiction between the public interest of the territory and the individual interests of everyone. Therefore; this study focuses on individual strategies of farmers (transferors and purchasers) during a farm transfer and explains the elements of socio-economic context (land market, agricultural policies, dairy market and Roquefort reform) influencing these strategies. This study commissioned by the organization Terre de Liens Midi-Pyrénées deals with farm transfer along three major approaches: land oriented, patrimonial and financial. From these perspectives, “witnesses” actors have been interviewed and case studies of farm transfers have been analyzed. After characterizing different types of farm transfer situations, this study highlights some factors influencing farmers’ choices. Finally, this paper proposes some ideas of solutions based on considerations and existing or feasible initiatives to enable the long-term maintain of farms, in the center of a local development project.
Si la région du Sud-Aveyron reste plus dynamique que la moyenne nationale, grâce notamment à la filière Roquefort, le monde agricole est confronté comme ailleurs à un problème de renouvellement des agriculteurs, dont environ un tiers a plus de 55 ans. C’est pourquoi la question de l’avenir des fermes se pose sérieusement. De plus, comme partout en France, le nombre d’exploitations agricoles et d’agriculteurs n’a cessé de diminuer. Pour freiner cette « hémorragie » qui semble être amenée à s’aggraver, il semble indispensable de réagir et d’intervenir pour permettre la reprise des fermes par de nouveaux agriculteurs. Alors que ce constat est partagé par l’ensemble de la « profession » agricole, les actions menées et les solutions proposées n’ont jusqu’à présent pas réussi à inverser la tendance. En effet, bien que la volonté collective d’installer des agriculteurs soit par tous affichée, cela ne semble pas suffire à maintenir le nombre de fermes et d’agriculteurs. Ceci s’explique notamment par une confrontation entre l’intérêt général du territoire et les intérêts individuels de chacun. C’est pourquoi, cette étude porte plus particulièrement sur les stratégies individuelles des éleveurs (cédants et repreneurs) lors de la transmission d’une ferme en veillant à expliquer les éléments du contexte socio-économique (marché foncier, politiques agricoles, marché laitier et réforme de Roquefort) influençant ces stratégies. Cette étude portée par l’association Terre de Liens Midi-Pyrénées, s’intéresse principalement au transfert des fermes (terres et bâti) selon trois approches privilégiées : foncière, patrimoniale et financière. C’est donc sous ces trois angles que furent menés les entretiens auprès des différents acteurs « témoins » et que fut analysé une douzaine d’exemples de transmissions. Après une caractérisation de chaque type de transmission, un ensemble de facteurs influençant les choix des cédants et des repreneurs furent identifiés. Enfin, dans un dernier temps, furent présentées quelques pistes de solutions, individuelles et collectives, basées sur des réflexions et des initiatives déjà existantes ou envisageables pour favoriser le maintien des fermes sur le long terme, situées au cœur d’un projet de développement local.
Fichier principal
Vignette du fichier
2015_Mouihi_Marie_GE-ADT.pdf (2.98 Mo) Télécharger le fichier
Loading...

Dates et versions

dumas-01260087 , version 1 (21-01-2016)

Identifiants

  • HAL Id : dumas-01260087 , version 1

Citer

Marie Mouihi. Dynamiques territoriales et stratégies de transmission des élevages ovin lait dans le Sud-Aveyron. Sciences du Vivant [q-bio]. 2015. ⟨dumas-01260087⟩
107 Consultations
480 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More