Quelles adaptations proposées dans le champ professionnel Hygiène Alimentation Services ?

Résumé : L'auteur de ce mémoire enseigne les biotechnologies en SEGPA. Elle s'interroge sur les stratégies pédagogiques à adopter, les adaptations à mettre en place afin d'aider les élèves au mieux dans le champ professionnel Hygiène Alimentation Services. L'observation et l’analyse des besoins éducatifs particuliers des élèves lui ont permis de mettre en place des adaptations plus pertinentes, en rapport avec leurs difficultés. Ces adaptations, qu’elles soient collectives ou individuelles, ont permis aux élèves de progresser et de gagner en autonomie et en confiance.
Type de document :
Mémoires
Education. 2014
Liste complète des métadonnées

https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01488944
Contributeur : Espe Lnf <>
Soumis le : mardi 14 mars 2017 - 09:46:46
Dernière modification le : vendredi 23 novembre 2018 - 22:28:45

Identifiants

  • HAL Id : dumas-01488944, version 1

Collections

Citation

Cécile Siomboing. Quelles adaptations proposées dans le champ professionnel Hygiène Alimentation Services ?. Education. 2014. 〈dumas-01488944〉

Partager

Métriques

Consultations de la notice

105

Téléchargements de fichiers

531