Variabilité de la composition des huiles essentielles et intérêt de la notion de chémotype en aromathérapie - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2017

Variabilité de la composition des huiles essentielles et intérêt de la notion de chémotype en aromathérapie

Résumé

Since ancient times, man uses aromatic plants and essential oils to heal. Formerly based on empirical knowledge, aromatherapy is now more scientific. The development of analytical methods enables to know precisely the composition of the essential oils and their activity on the human body. This made possible to reveal variations in the composition of essential oils, even between individuals belonging to the same species. They form "sub-groups" called chemotypes. The purpose of this workis to study the factors of variation in the composition of essential oils as well as the consequences of these fluctuations on their activity, both in terms of efficiency and safety. The importance of the notion of chemotype is illustrated through the examples of rosemary (Rosmarinus officinalis L.), myrtle (Myrtus communis L.) and thyme (Thymus vulgaris L.).
Depuis l’antiquité, l’Homme n’a cessé d’utiliser les plantes aromatiques et les huiles essentielles pour se soigner. Autrefois basée sur des connaissances empiriques, l’aromathérapie se fait aujourd’hui plus scientifique. Le développement des méthodes analytiques permet de connaitre avec précision la composition des huiles essentielles ainsi que leur activité sur le corps humain. Cela a permis de mettre à jour des variations dans la composition des huiles essentielles, même entre individus appartenant à la même espèce. Ils forment alors des « sous-groupes » appelés chémotypes. Ce travail a pour but d’étudier les facteurs de variation dans la composition des huiles essentielles ainsi que les conséquences de ces fluctuations sur leur activité, tant en terme d’efficacité que de sécurité. L’importance de la notion de chémotype est illustrée à travers les exemples du romarin (Rosmarinus officinalis L.), du myrte (Myrtus communis L.) et du thym (Thymus vulgaris L.).
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DESCHEPPER Robin Thèse d'exercice 2017.pdf (4.42 Mo) Télécharger le fichier
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Dates et versions

dumas-01515314 , version 1 (27-04-2017)

Identifiants

  • HAL Id : dumas-01515314 , version 1

Citer

Robin Deschepper. Variabilité de la composition des huiles essentielles et intérêt de la notion de chémotype en aromathérapie. Sciences pharmaceutiques. 2017. ⟨dumas-01515314⟩
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