« Je ne peux plus me sentir » : rapports et apports de l'olfaction dans la maladie d'Alzheimer
Résumé
Ce mémoire étudie l’intérêt de l'étude de l'olfaction dans la maladie d'Alzheimer en lien avec les champs d'intervention de l'orthophoniste. Les bénéfices de l'étude de l'olfaction ont ainsi été évalués dans le diagnostic précoce, la prise en charge du patient, et la prévention des risques encourus à travers l'information de l'entourage. un test olfactif a été d'abord élaboré à la recherche d'un instrument de diagnostic précoce de la maladie d'Alzheimer. Soixante personnes ont été testées, trente atteintes de la maladie d'Alzheimer au stade prodromal ou léger, et trente à titre de témoins. Leurs capacités olfactives ont été comparées et la fiabilité du test mesurée. Nous avons ainsi pu décrire une atteinte précoce de la reconnaissance olfactive dans la maladie et monter l'intérêt de ce test. L'apport d'un atelier olfactif dans la prise en charge orthophonique a été aussi évalué et les moyens mis en place ont été décrits. Il concernait un groupe de huit patients souffrant de la maladie d'Alzheimer au stade modéré à sévère. A l'aide de la grille des actes de communication mise en place par Thierry Rousseau, nous avons montré dans ce cadre les bénéfices d'un support olfactif. Enfin, un fascicule d'information sur la perte d'odorat survenant dans la maladie d'Alzheimer a été conçu et transmis à l'entourage du patient. L'analyse des réponses données par les proches du malade après leur lecture de cette brochure a permis de juger de son utilité.