Effets de quatre semaines de complémentation en spiruline sur les fibres musculaires et leurs dommages chez des rats diabétiques - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2017

Effets de quatre semaines de complémentation en spiruline sur les fibres musculaires et leurs dommages chez des rats diabétiques

Résumé

Introduction : Diabete is characterized by a chronic hyperglycemia, an insulino-­‐resistance and/or insulino-­‐secretion by β-­‐pancreatic, a glucose intolerance and a apoptose of the secretary cells of the insulin. The inflammatory state and the oxidative stress are factors, which are probably originally and are amplififying these phenomena at diabetics. By perturbing the ways or road of the insulin, these factors stop the protein synthesis and stimulate the protein degradation. Now, after a physical exercise, the muscular regeneration is an element essential to the muscular recovery. The risks of muscular damage are then increased. Purpose : The aim of this work is to study the effects of the spirulina on the muscular damage induced by the diabetes and a harmful exercise in rat. Materiel and methods : Male old rats Wistar of nine weeks were submitted to an injection of 45 mg/kg of STZ. Afterward, they were complemented spirulina or not during four weeks. Then they maked an acute exercise of eccentric type induced muscular damage or not and they are sacrificed immediately after exercise or one day later. Results : Four weeks of complementation of spirulina don’t seem to induce modification at the level of the glycemic control and of the protein balance. The antioxidizing and anti-­‐ inflammatory properties are felt especially after a exercise. The complementation seems to increase more mass muscle among the sedentary rats, but she doesn’t allow limiting the muscular damage, as among rats after a exercice. Conclusion : The limitation of the muscular damage induced by the diabete by spirulina isn’t decisive. Nevertheless, those on the limitation of the muscular damage induced by acute exercise by the spirulina seem to be promising. In parallel, the study of eight weeks of complementation by spirulina could come to deepen its results and so support the missing data of literature on the spirulina and the muscular recovery.
Introduction : Le diabète est caractérisé par une hyperglycémie chronique, une insulino-résistance et/ou d’une insulino-sécrétion via les cellules β-pancréatiques, une glucotoxicité et une apoptose des cellules sécrétrices de l’insuline. L’état inflammatoire et le stress oxydant sont des facteurs, qui sont probablement à l’origine et ne font qu’amplifier ces phénomènes chez les diabétiques. En perturbant les voies de signalisation de l’insuline, ces facteurs bloquent la protéosynthèse et stimulent la protéolyse myofibrillaire. Or, après un exercice physique, la régénération musculaire est un élément indispensable à la récupération musculaire. Les risques de dommages musculaires sont alors augmentés. But : L’objectif de ce travail est d’étudier les effets de la spiruline sur les dommages musculaires induits par le diabète et par un exercice dommageable chez des rats. Protocole : Des rats mâles Wistar âgés de neuf semaines ont été rendus diabétique par une injection intrapéritonéale de 45 mg/kg de STZ. Par la suite, ils ont été complémentés ou non complémentés en spiruline pendant quatre semaines. Puis ils sont soumis à un exercice aigu de type excentrique induisant des dommages musculaires ou non et sacrifiés immédiatement après l’exercice ou un jour après. Résultats : Quatre semaines de complémentation en spiruline ne semblent pas induire de modifications au niveau du contrôle glycémique et de la balance protéique. Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires limitant l’activation de la protéolyse se font surtout ressentir après un exercice dommageable. La complémentation semble augmenter davantage la masse musculaire chez les rats sédentaires, mais ne permet pas de limiter les dommages musculaires de manière importante, comme chez les rats après un exercice dommageable. Conclusion : Sur la base de ces résultats, la limitation des dommages musculaires induits par le diabète par la spiruline n’est pas concluante. Néanmoins, pour la limitation des dommages musculaires induits par un exercice aigu, la spiruline semble être prometteuse. L’étude en parallèle de huit semaines de complémentation en spiruline pourrait venir appuyer, approfondir ses résultats et donc étayer les données de littérature manquantes sur la spiruline et la récupération musculaire.
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dumas-01564686 , version 1 (19-07-2017)

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  • HAL Id : dumas-01564686 , version 1

Citer

Élodie Bazureau. Effets de quatre semaines de complémentation en spiruline sur les fibres musculaires et leurs dommages chez des rats diabétiques. Sciences du Vivant [q-bio]. 2017. ⟨dumas-01564686⟩
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