Amélioration continue du processus d"approvisionnement : stratégies et paramétrages des approvisionnements et des stocks - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2017

Amélioration continue du processus d"approvisionnement : stratégies et paramétrages des approvisionnements et des stocks

Résumé

This Internship's thesis deals with a way to improve inventory management and procurement process by updating parameters. He studies the research done during an internship inside SPITPASLODE company at Portes-les-Valence in the Industrial Unit of Nailing and drilling tools. Firstly, this memorandum is a diagnostic of the current situation of the company and more particularly of the procurement process and its dysfunctions. These difficulties come from an incorrect setting of the procurement data. We can find in this document a bibliographic review trying to find solutions regarding procurement methods of stocks. Thousands of articles cannot be subjected to the same analysis and the same attention, a segmentation is necessary. Thanks to the ABC/FMR matrix developed in this memorandum, each type of stock is associated to an adapted procurement methods. We find Sharing management of supplies such as consignment stock or open orders. The replenishment method as well as the ordering method are also discussed. Finally, the paper presents succinctly the updating of the data on the ERP NAVISION. Results analyze key performance indicators of the developed solution like the service rate, the stock shortage and inventory obsolescence.
Ce mémoire présente une manière d’optimiser ses stocks et son processus d’approvisionnement par la mise à jour des paramètres, dans le cadre d’un stage dans l'unité industrielle des outils de clouage et perçage de l’entreprise SPIT-PASLODE située à Portes-lès-Valence. Dans un premier temps, un diagnostic de la situation de l’entreprise et plus particulièrement du processus d’approvisionnement souligne certaines difficultés liées à un contexte difficile et à un mauvais paramétrage des données d’approvisionnement. Les milliers d’articles ne pouvant pas faire l’objet d’une analyse identique et de la même attention, une segmentation est nécessaire. Grâce à la matrice ABC/FMR développée dans ce mémoire, chaque type de stock est associé à une méthode de réapprovisionnement avec paramètres adaptés. On retrouve des méthodes de gestion d’approvisionnement partagée avec les fournisseurs comme le stock de consignation ou encore les commandes ouvertes. La méthode calendaire de réapprovisionnement et de point de commande sont également abordées. Enfin, il est présenté de manière succincte le processus de mise à jour des données sur l’ERP NAVISION. Les résultats analysent des indicateurs clés de performance de la solution développée, comme le taux de service, les ruptures de stocks ou encore les produis en obsolescence.
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Dates et versions

dumas-01700651 , version 1 (05-02-2018)

Licence

Identifiants

  • HAL Id : dumas-01700651 , version 1

Citer

Johan Farel. Amélioration continue du processus d"approvisionnement : stratégies et paramétrages des approvisionnements et des stocks. Gestion et management. 2017. ⟨dumas-01700651⟩
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