La thermographie se définit comme une technique permettant d’obtenir une image thermique d’une scène au moyen d’un appareillage approprié. En appliquant cette technique dans le domaine médical, la thermographie est alors une méthode d’imagerie qui consiste à mesurer la température corporelle d’une surface. Cette température est dépendante de la fonction nerveuse : ainsi celle-ci, et plus particulièrement la température faciale, peut constituer un marqueur des états physiologiques et pathologiques du sujet. La thermographie peut donc être utilisée dans le domaine médical à des fins diagnostiques ou de recherche. En odontologie, cette méthode a été utilisée pour quantifier les phénomènes douloureux liées à une inflammation des dents de sagesse, le diagnostic des lésions nerveuses après chirurgie/traumatisme, ou les dysfonctionnements de l’articulation temporo-mandibulaire. En interprétant les données issues de la thermographie et en comparant le côté sain et le côté pathologique, cette méthode peut fournir une aide au diagnostic des douleurs neuropathiques post-traumatiques.