Valorisation de digestat issu de biodéchets urbains comme intrant en hydroponie organique - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Access content directly
Master Thesis Year : 2019

Digestate valorization from urban biowaste as an input in organic hydroponics

Valorisation de digestat issu de biodéchets urbains comme intrant en hydroponie organique

Elen Lefeuvre
  • Function : Author

Abstract

This report provides the potential of a liquid digestate through solid-state fermentation, as a liquid fertilizer within DECISIVE2020 project. The effect of digestate were compared with two conventional fertilizers, organic and mineral, in a hydroponic system with lettuces (Lactuca sativa). For each fertilizer, nutrients properties were analysed, and so their effect on lettuce growth and quality. Lettuces nutrient, qualitative and quantitative analyses were considered to see if liquid digestate can be used as a fertilizer, and if it is rather closer to mineral fertilizer than to organic fertilizer. Lettuce nutrients were compared to references to see excess or deficiencies for some of them. Lettuce nutrients with liquid digestate with higher electroconductivity (EC) is close to organic fertilizer in terms of excess, and the one with the lower EC is close to the mineral fertilizer in terms of deficiencies. Deficiencies and excesses affect lettuces. Indeed, the lettuce quality for digestate modalities was lower than the other treatments but the difference is not as marked, which might need further trial improvements.
Ce rapport présente le potentiel d’un digestat liquide issu de la fermentation à l’état solide, comme un fertilisant liquide, à travers le projet DECISIVE2020. L’effet du digestat a été comparé avec deux fertilisants conventionnels, un organique et un minéral, dans un système hydroponique en présence de laitues (Lactuca sativa). Pour chaque fertilisant, les propriétés nutritives ont été analysées ainsi que leur effet sur la croissance et la qualité des laitues. Les nutriments ainsi que les analyses qualitatives et quantitative sur laitues ont été considérées afin de savoir si le digestat liquide peut être utilisé comme fertilisant, et s’il se rapproche d’un fertilisant minéral ou organique. La composition en nutriments des laitues a été comparée à des références pour déterminer des carences ou excès en certain nutriments. Les laitues en présence de digestat liquide avec la plus forte EC se rapprochent de celles en présence du fertilisant organique en termes de nutriments et d’excès, et celles en présence de celui avec la plus faible EC du fertilisant minéral en termes de carences. Les carences et excès affectent les laitues. En effet, la qualité des laitues avec les modalités digestat était plus faible que celles des autres traitements, mais la différence n’était pas si importante, ce qui nécessiterait de futurs essais.
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Tuesday, January 15, 2030
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dumas-02386866 , version 1 (29-11-2019)

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  • HAL Id : dumas-02386866 , version 1

Cite

Elen Lefeuvre. Valorisation de digestat issu de biodéchets urbains comme intrant en hydroponie organique. Sciences du Vivant [q-bio]. 2019. ⟨dumas-02386866⟩
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