L’influence de l’histoire des politisations de l’identité africaine sur la communication des marques alimentaires : le cas des marques d’épicerie Moriba, Zena Exotic Fruits et Joe & Avrel’s - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Access content directly
Master Thesis Year : 2017

L’influence de l’histoire des politisations de l’identité africaine sur la communication des marques alimentaires : le cas des marques d’épicerie Moriba, Zena Exotic Fruits et Joe & Avrel’s

Abstract

Ce travail d’analyse est avant tout destiné à comprendre l’émergence et la reproduction du stéréotype de l’africanité dans l’imaginaire collectif et dans le discours des communicants. L’influence de l’histoire des politisations de l’empire colonial a joué un rôle déterminant dans le discours social et dans l’appréhension de l’homme noir. Les médias, la presse et la télévision sont des vecteurs d’une africanité avec un ancrage colonial.
Outre le discours politique, social et culturel, la communication marchande des produits africains a aussi été imprégnée par ces stéréotypes du colonialisme. À l’instar des marques occidentales, les marques africaines se réapproprient des images et des représentations identifiables par le plus grand nombre pour s’assurer de l’efficacité du message, et cela passe aussi par l’usage de clichés. Dans une perspective marchande, l’épicerie fine ne fait pas exception. Les marques Moriba et Biss’ & Love exploitent un discours stéréotypé en prônant une Afrique heureuse et affranchie, tandis que les marques Zena Exotic Fruits et Joe & Avrel’s sont la manifestation d’une rupture avec le mythe de l’africanité en adoptant une communication visuelle neutre et épurée. Chaque marque communique sa propre vision de l’Afrique à une clientèle en quête de mythe et de voyage.
Les Africains ont dû s’affranchir de l’image caricaturale et réductrice véhiculée par le colonialisme pour mettre en évidence l’immanence d’une culture propre, riche et hétéroclite. En investissant le champ de la culture, les arts, la littérature et la gastronomie, les communicants d’origine africaine résidant en France ont contribué à l’émergence d’une image positive de l’africanité pour promouvoir une Afrique dynamique qui va de l’avant.
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dumas-02414375 , version 1 (16-12-2019)

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  • HAL Id : dumas-02414375 , version 1

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Fatoumata Doucansi. L’influence de l’histoire des politisations de l’identité africaine sur la communication des marques alimentaires : le cas des marques d’épicerie Moriba, Zena Exotic Fruits et Joe & Avrel’s. Sciences de l'information et de la communication. 2017. ⟨dumas-02414375⟩
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