Les maladies immunitaires telles que les allergies ou les pathologies auto-immunes sont causées par une conjonction de facteurs génétiques et environnementaux. Elles sont un enjeu de santé publique de par l’augmentation de leur prévalence au cours des dernières décennies. Il s’avère que l’exposition aux antigènes de l’environnement extérieur après la naissance et durant la petite enfance pourrait être une cause majeure de pathologies immunitaires diverses plus tard dans la vie. Cette thèse a donc pour objectif d’identifier les causes possibles de développement de ces pathologies par l’étude de l’exposition aux antigènes de l’environnement qui contribuent à façonner le système immunitaire d’un individu.