La permaculture : une approche globale. Application du concept à la pharmacie d'officine - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Access content directly
Master Thesis Year : 2019

La permaculture : une approche globale. Application du concept à la pharmacie d'officine

Abstract

La permaculture, est un concept fondé dans les années 1970 par Bill Mollison et David Holmgren. Il se présente comme un modèle d’agriculture nouvelle, centrée sur l’observation de la nature et sa reproduction pour fournir la nourriture à l’homme. Mais ce concept est bien plus vaste. En effet, « permaculture » n’est pas uniquement le mot porte-manteau de « permanent » et « agriculture » mais de « permanent » et « culture ». Ainsi, la permaculture s’applique à d’autres domaines tels que l’environnement, le social, l’économie ou encore la politique. Son but est d’obtenir un système durable et résilient. Elle est aujourd’hui de plus en plus étudiée par les différents corps de métiers, tel que le management, l’architecture ou encore l’informatique. Dans ce travail, nous avons étudié les principes éthiques et les principes de conception de la permaculture dans le cadre de la gestion d’une pharmacie d’officine.
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dumas-02445208 , version 1 (20-01-2020)

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  • HAL Id : dumas-02445208 , version 1

Cite

Sophie Decultot. La permaculture : une approche globale. Application du concept à la pharmacie d'officine. Sciences pharmaceutiques. 2019. ⟨dumas-02445208⟩
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