Analyse de l'impact des pratiques culturales sur la dynamique des rendements pendant la conversion à la viticulture biologique - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Access content directly
Master Thesis Year : 2019

Analysis of the impact of cultural practices on the dynamics of yields during conversion to organic viticulture

Analyse de l'impact des pratiques culturales sur la dynamique des rendements pendant la conversion à la viticulture biologique

Alex Chapelle
  • Function : Author

Abstract

During a three-year transition phase between conventional agriculture and organic farming called conversion, winegrowers are led to rethink their production methods. However, significant variations in yields are observed during these 3 years. These variations and their origins are still poorly understood, especially the effect of the evolution of culturals practices on the development of yields. We can ask ourselves what is the impact of cultural practices on the processes of elaboration of the agronomic performances of the vine ? To answer this problematic, a dataset from a test network monitored between 2013 and 2016 under Mediterranean climate and which includes a set of data relating to cultural practices, biophysical components and agronomic performance was analysis...
Lors d’une phase de 3 ans de transition entre l’agriculture conventionnelle et l’agriculture biologique appelée conversion, les viticulteurs sont amenés à repenser leurs façons de produire. Cependant, des variations importantes du rendement sont observées lors de ces 3 années. Ces variations et l’origine de celles-ci sont encore mal comprises, tout particulièrement l’effet du changement de pratiques culturales sur l’élaboration du rendement. De ce fait, nous pouvons nous demander quel est l’impact des pratiques culturales sur les processus d’élaboration des performances agronomiques de la vigne ? Afin de répondre à cette problématique, un jeu de données issu d’un réseau d’essais suivis entre 2013 et 2016 sous climat méditerranéen et qui comprend un ensemble de données relatives aux pratiques culturales, aux composantes biophysiques ainsi qu’aux performances agronomiques a été analysé...
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dumas-02456890 , version 1 (27-01-2020)

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Attribution - NonCommercial - NoDerivatives

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  • HAL Id : dumas-02456890 , version 1

Cite

Alex Chapelle. Analyse de l'impact des pratiques culturales sur la dynamique des rendements pendant la conversion à la viticulture biologique. Sciences du Vivant [q-bio]. 2019. ⟨dumas-02456890⟩
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