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Master Thesis

Suppléments protéinés chez le sportif adulte en salle. Quelle est la place du médecin généraliste ?

Résumé : De nos jours, le marché des compléments alimentaires est en plein essor. De plus en plus de sportifs en consomment au quotidien dans un but d’améliorer leurs performances physiques et sportives. Cependant, en fonction des produits consommés, l’utilisation des compléments alimentaires protéinés peut engendrer des risques de santé et/ou de dopage pour le consommateur. De ce fait, le conseil, le suivi et la prévention sont des enjeux fondamentaux pour assurer leur sécurité. Ainsi, le médecin généraliste semble être la personne idéale pour répondre à cette nécessité. Mais qu’en est-il vraiment? Objectif : l’objectif de notre étude était de connaître et de comprendre le rôle du médecin généraliste dans la consommation de suppléments protéinés chez le sportif en salle. Méthode : une étude qualitative par entretiens semi-dirigés a été réalisée. Entre octobre 2018 et juin 2019, 11 sportifs affiliés à 4 salles de sport de la région Languedoc-Roussillon ont été interrogés. Les entretiens ont été enregistrés puis retranscrits en verbatim. Résultats : les sportifs n’attribuent aucun rôle à leur médecin généraliste en ce qui concerne leur consommation de compléments alimentaires protéinés. Bien que ce sujet ne soit souvent pas abordé en consultation, cette absence de place du praticien s’explique par des représentations négatives des sportifs envers celui-ci et son discours. Néanmoins, ils souhaiteraient bénéficier de conseils et d’informations en matière de compléments alimentaires. Une prise en charge plus globale des sportifs associée à une meilleure formation et un plus grand intérêt des praticiens à ce sujet permettrait d’améliorer la relation médecin-sportif et de confier au praticien un rôle central dans l’utilisation de ces produits. Conclusion : en comprenant les représentations et les attentes des sportifs consommateurs de suppléments protéinés, le médecin généraliste a toutes les cartes en main pour être un interlocuteur de choix dans leur accompagnement.
Document type :
Master Thesis
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https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-02879838
Contributor : Scd Université de Montpellier <>
Submitted on : Wednesday, June 24, 2020 - 12:08:28 PM
Last modification on : Monday, October 19, 2020 - 11:12:24 AM

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ThEx_Montpellier_UM_Med_2019_F...
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  • HAL Id : dumas-02879838, version 1

Citation

Mathieu Farkas. Suppléments protéinés chez le sportif adulte en salle. Quelle est la place du médecin généraliste ?. Médecine humaine et pathologie. 2019. ⟨dumas-02879838⟩

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