La préparation et la récupération d’un athlète composent deux des piliers de sa vie sportive. Elles doivent être bien menées afin de maximiser les chances de performance. Ce travail explique donc les voies de synthèse énergétique, la planification de périodes d’entrainements et les méthodes de récupération. La nutrition et l’hydratation doivent également avoir une part prépondérante, macro et micronutriments doivent être connus de l’athlète et la part de chacun étudiée pour éviter les carences, un manque d’énergie, une composition corporelle non adéquate avec le sport pratiqué ou encore une déshydratation. Les bénéfices ainsi que les inconvénients d’un régime cétogène seront développés afin de comprendre si ce mode d’alimentation peut être adapté chez un athlète d’endurance ou de force, dans le cadre de ses performances ou de l’amélioration de sa composition corporelle.