Vitamin K2 food supplements: role in maintaining bone capital and preventing vascular calcifications
Compléments alimentaires à base de vitamine K2 : rôle dans le maintien du capital osseux et la prévention des calcifications vasculaires
Résumé
Vitamin K is an essential vitamin in the activation of protein producing not only in the process of blood clotting but also in bone metabolism and vascular homeostasis. These proteins are called naturally dependent vitamin K (PVKD). In humans, vitamin K is the main cofactor of the enzymatic reaction which converts glutamate residues into γ-carboxyglutamate residues of these proteins and enables them to be activated. Recent studies have demonstrated the importance of a subgroup of vitamin K, vitamin K2 or menaquinone, in the carboxylation of the key protein of bone metabolism (osteocalcin) and vascular homeostasis (Matrix Gla Protein, MGP). The results leading to the use of menaquinone as a dietary supplement could reduce the loss of bone density and prevent vascular calcification, particularly in postmenopausal women with osteoporosis who frequently develop ectopic vascular calcifications, a phenomenon called the 'paradox of. calcification”. In addition, the amount of vitamin K2 provided by food alone would not be sufficient to ensure optimal -carboxylation of osteocalcin. The study on a small group of pharmacists, highlights of both theoretical and practical knowledge about the use of vitamin K2. Advice on dietary supplementation should therefore be optimized to prevent loss of bone mass and decrease the risk of vascular calcifications.
La vitamine K est une vitamine essentielle dans l'activation de protéines impliquées non seulement dans le processus de coagulation sanguine mais également dans le métabolisme osseux et l’homéostasie vasculaire. Ces protéines sont appelées naturellement protéine vitamine K dépendantes (PVKD). Chez l'homme, la vitamine K est le principal cofacteur de la réaction enzymatique qui convertit les résidus de glutamate de ces protéines en résidus de γ-carboxyglutamate et permet de les activer. Des études récentes ont démontré l'importance d’un sous-groupe de vitamine K, la vitamine K2 ou ménaquinone, dans la carboxylation de protéines clés du métabolisme osseux et de l’homéostasie vasculaire : L’ostéocalcine et la Matrix Gla Protein (MGP), respectivement. L’'utilisation de ménaquinone en complément alimentaire pourrait réduire considérablement la perte de densité osseuse et prévenir la calcification vasculaire, en particulier chez les femmes ménopausées atteintes d’ostéoporose qui développent fréquemment des calcifications vasculaires ectopiques, phénomène appelé le « paradoxe de la calcification ». En outre, la quantité de vitamine K2 fournie par l'alimentation seule serait insuffisante pour assurer une γ-carboxylation optimale de l'ostéocalcine. L’étude menée sur un échantillon restreint de pharmaciens d’officines, met en évidence un manque de connaissances à la fois théoriques et pratiques sur l’usage de la vitamine K2. Le conseil au comptoir sur la supplémentation par complément alimentaire devrait par conséquent être optimisé afin de prévenir la perte de masse osseuse et diminuer le risque de calcifications vasculaires.
| Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
|---|