Étude des facteurs de risque d’occurrence d’omphalite chez les veaux nouveau-nés : focus sur le transfert de l’immunité passive - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance
Mémoires Année : 2022

Study of risk factors for the occurrence of omphalitis in newborn calves : focus on the passive immune transfer

Étude des facteurs de risque d’occurrence d’omphalite chez les veaux nouveau-nés : focus sur le transfert de l’immunité passive

Résumé

Omphalitis is the 3rd most common neonatal pathology in newborn calf. It is causes significant economic losses in beef farms. A prospective cohort study was carried out to assess the risk factors for omphalitis in beef farms, in the North of Cantal. Among the risk factors, a focus has been placed onto the transfer of passive immunity to the calf. A total of 964 calves were monitored in 22 herds of Salers, Aubrac, Aubrac x Charolais or Salers x Charolais breed cows, during a calving season (November 2020 to March 2021). Per calf, a first visit (calves between 1 and 5 days of age) made it possible to collect: anamnesis and commemoratives, serum sample, and if possible colostrum from the dams, in order to assess the quality of the transfer of the passive immunity. A second visit (7 days after the first) made it possible to follow the evolution of the internal and external umbilical structures. The overall prevalence of omphalitis in this study was 34% (326/964) (11% had omphalitis at the first and second visit, 12% at the first but not at the second: “early” omphalitis, and 9 % did not have one at the first but had one at the second: “late” omphalitis). Male calves were 2.6 times more likely to develop omphalitis than females. The prevalence of omphalitis is twice as high for calves weighing more than 50kg. Calves born with an umbilical cord strictly less than 3 cm are 1.7 times more at risk than calves born with umbilical cords of greater length. A dirty and damp calving site increases the risk of omphalitis by 1.8 and 2.1 times, respectively. Calves born to primiparous dams are 1.4 times more likely to develop navel infection than calves born to multiparous dams. Finally, the absence of disinfection of the umbilical cord increases the risk of omphalitis by 2.3 times. On the other hand, the quality of the transfer of passive immunity is not at risk for the occurrence of omphalitis (transfer defect threshold used in the serum: <8.9% Brix). This study confirms the high prevalence and therefore the importance of omphalitis in nursing herds, and highlights the impact of certain factors on the development of "early" umbilical infections and others on "late" infections. However, the hygienic conditions around calving are a major point of action to prevent this type of disease.
L’omphalite est la 3e affection néonatale du veau la plus rencontrée. Elle est responsable de pertes économiques non négligeables en élevages allaitants. Une étude de cohorte prospective a été réalisée afin d’évaluer les facteurs de risque d’omphalites en élevage allaitant, dans le Nord du Cantal. Parmi les facteurs de risque, une attention particulière a été portée sur le transfert de l’immunité passive du veau. Au total 964 veaux ont été suivi dans 22 élevages de vaches de race Salers, Aubrac, Aubrac x Charolais ou Salers x Charolais durant une saison de vêlage (novembre 2020 à mars 2021). Par veau, une première visite (veaux entre 1 et 5 jours d’âge) a permis de collecter : anamnèse et commémoratifs, échantillon de sérum, et si possible de colostrum sur les mères, afin d’évaluer la qualité du transfert de l’immunité passive. Une deuxième visite (7 jours après la première) a permis de suivre l’évolution des structures ombilicales internes et externes. La prévalence globale des omphalites dans cette étude était de 34% (326 / 964) (11% avaient une omphalite a la première et à la deuxième visite, 12% à la première mais pas à la deuxième : omphalite « précoce », et 9% n’en avait pas à la première mais en avait une à la deuxième : omphalite « tardive »). Les veaux mâles avaient 2.6 fois plus de risque de développer des omphalites que les femelles. La prévalence des omphalites est 2 fois plus importante pour les veaux avec un poids supérieur à 50kg. Les veaux nés avec un cordon ombilical strictement inférieur à 3 cm ont 1,7 fois plus de risque que les veaux nés avec des cordons ombilicaux de longueur supérieure. Un lieu de vêlage sale et humide augmente de 1,8 et 2,1 fois les risques d’omphalites, respectivement. Les veaux nés de primipares ont 1,4 fois plus de risque de développer une infection du nombril que les veaux issus de multipares. Enfin, l’absence de désinfection du cordon ombilical augmente de 2,3 fois le risque d’ omphalite. En revanche, la qualité du transfert de l'immunité passive n'est pas un facteur de risque d'occurrence d'omphalites (seuil de défaut de transfert utilisé dans le sérum : < 8,9 % Brix). Cette étude confirme la prévalence élevée et donc l’importance des omphalites en élevage allaitant, et met en avant l’impact de certains facteurs sur le développement d’infections ombilicales « précoces » et d’autres sur les infections plus « tardives ». Toutefois, les conditions d’hygiènes autour du vêlage constituent un point d’action majeur pour prévenir ce type d’affection.
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dumas-03776027 , version 1 (21-11-2022)

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Citer

Aurélien Joulié. Étude des facteurs de risque d’occurrence d’omphalite chez les veaux nouveau-nés : focus sur le transfert de l’immunité passive. Médecine vétérinaire et santé animale. 2022. ⟨dumas-03776027⟩
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