Accompagnement d’une expertise collective sur les chaînes alimentaires courtes de proximité : une mission au service du RMT Alimentation locale - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2017

Accompagnement d’une expertise collective sur les chaînes alimentaires courtes de proximité : une mission au service du RMT Alimentation locale

Résumé

Certified in 2015, the “RMT Alimentation locale" works on short and local food chains, in light of short food supply chains European definition. For years now, this type of supply chains has been the focus of much research and development. A lot of data exists about them. However, it is necessary to gather and synthesize this data. Based on the RMT’s collective expertise collected in different instances (world cafés, semi-structured interviews), an overview and a report about the key trends of short food supply chains were produced. This has helped outline new focuses for the RMT’s work and promote its actions and expertise. Nevertheless, the results must be considered in light of a second analysis about the limits of such collective expertise. This second level of analysis is a first step towards internal debate and improvements. Led over the course of five months, the overall work has helped anchor the "RMT Alimentation locale" in new dynamics.
Le RMT Alimentation locale agréé en 2015 se positionne sur les chaînes alimentaires courtes de proximité (CACP) dans la perspective de la définition européenne des circuits courts. Ces modes de commercialisation font l’objet de recherche et de développement depuis des années. Cependant, si les informations ne semblent pas manquer, il est primordial de les synthétiser. En s’appuyant sur l’expertise collective du RMT mise en lumière au cours de différents exercices (world cafés, entretiens semi-directifs), un état des lieux et une synthèse sur les tendances ont permis d’éclaircir les trajectoires puis les dynamiques actuelles des CACP. Ces travaux pointent également des axes de réflexions nouvelles pour le réseau et participent à la valorisation du RMT. Ces résultats sont cependant à pondérer avec l’analyse issue d’un travail parallèle sur le fonctionnement du réseau via un questionnaire en ligne et un entretien semi-directif. Première étape réflexive, cet exercice a permis de définir des limites à l’expertise collective mais aussi des pistes d’amélioration et d’ouvrir le débat en interne. Finalement, les synthèses réalisées et cette réflexion entamée sur le fonctionnement du réseau permettent d’ancrer le RMT Alimentation locale dans une nouvelle dynamique.
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Dates et versions

dumas-03866073 , version 1 (22-11-2022)

Identifiants

  • HAL Id : dumas-03866073 , version 1

Citer

Mathilde Coudray. Accompagnement d’une expertise collective sur les chaînes alimentaires courtes de proximité : une mission au service du RMT Alimentation locale. Science politique. 2017. ⟨dumas-03866073⟩
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