Les régimes hyperprotéinés dans la perte de poids chez les patients en surpoids : bénéfices/risques - DUMAS - Dépôt Universitaire de Mémoires Après Soutenance Accéder directement au contenu
Mémoires Année : 2023

Les régimes hyperprotéinés dans la perte de poids chez les patients en surpoids : bénéfices/risques

Résumé

Depuis maintenant de très longues années, les problèmes de poids sont devenus monnaie courante en France. D’autant plus inquiétants que les courbes de poids de la population française ne cessent d’augmenter, année après année. Si l’obésité est reconnue comme une maladie et nécessite un accompagnement personnalisé afin de maximiser les chances de guérison du patient, le surpoids a tendance à être mis de côté. Dans ce travail, nous nous pencherons sur les régimes hyperprotéinés, longtemps en vogue pour la perte de poids. Dans un premier temps, nous étudierons les fondamentaux concernant la nutrition avant de nous focaliser sur le surpoids et l’obésité. Nous verrons ensuite dans un second temps, les principes et les déroulements des régimes hyperprotéinés les plus connus. Enfin, nous envisagerons les éventuels effets indésirables de ces régimes et donc l’importance de les suivre correctement.
Fichier principal
Vignette du fichier
these consolino alban après correction.pdf (2.58 Mo) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

dumas-04103654 , version 1 (26-06-2023)

Licence

Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification

Identifiants

  • HAL Id : dumas-04103654 , version 1

Citer

Alban Consolino. Les régimes hyperprotéinés dans la perte de poids chez les patients en surpoids : bénéfices/risques. Sciences pharmaceutiques. 2023. ⟨dumas-04103654⟩
138 Consultations
481 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More